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May 26, 2011

くるみ&フルーツのパウンドケーキ@北欧トーキョー

北欧トーキョーの新製品。いつものライ麦食パンを買いに行ったら「新しくできたんですけど」といって試食品が出てきました。それで、後日にひとつ買ってみたわけです。

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「くるみ」「紅茶オレンジ」「くるみ&フルーツ」の 3 種類が一挙に登場して、全部を試食してみた結果、「くるみ&フルーツ」がいちばん良さそうとの結論に。これだけ 680JPY で、他の 2 種類は 580JPY。

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かなり柔らかく、よく切れるナイフで切らないとグズグズになってしまうので、御用心。そこのところだけ気をつければ、美味しくいただけます。

以前からあるものも含めて「しっとり風味」のパウンドケーキで、そこに胡桃が加わるだけでも、かなり濃厚。さらにオレンジとクランベリーが加わると「くるみ&フルーツ」になるのですが、ますます濃厚で、お腹がグッと重くなります。ストレートの紅茶かコーヒーと合わせるのがよさそう。

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