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Oct 29, 2011

シューキューブ@談合坂 SA 上り線

談合坂 SA 上り線ネタの続き。実は、ひとつ前のと連続して食べてます。

お題の「シューキューブ」は、フードコートとショッピングコーナーの境界付近にある、スイーツコーナーで売ってます。要は「四角いシュークリーム」で、230JPY なり。買ったその場で食べちゃったので、背景がいまひとつなのは御勘弁。

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案外と大きいので、角の方から食らいついてみたら。

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カスタードクリームがギッシリ。

普通、シュークリームというとキャベツっぽい形で上下二分割ですが、これは一体成型の四角い皮。一体全体、どうやって中身のカスタードを入れたのかが謎。ともあれ、濃厚なカスタードと、しっかり・さっくりした皮の組み合わせは良好で、お勧めの一品といえそう。

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Comments

私には、どうやってシュー皮をこの形にしたんだ?の方が謎ですw 型に入れて焼くにしたって、こううまく表面がパリパリになる物かな、と。
カスタードは針刺して入れたと思います。二つ刺して片方で排気しながら、で。

Posted by: ぼろねこ2k | Oct 29, 2011 at 10:51 AM

そこが「テクニック」というか「ノウハウ」なんでしょうねえ > 四角い皮

なんてやっていたら、安比高原のシュークリームを食べたくなってしまいました。昨冬はサボってしまったから、今年は行かねば。

Posted by: 井上@Kojii.net | Oct 29, 2011 at 05:51 PM

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