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Feb 05, 2013

クロックムッシュ@アフタヌーンティー

クロックムッシュといえば、以前に新宿の「ドミニク・サブロン」でも食べたことがあるわけですが、「アフタヌーンティー」のそれは、同じ看板でもかなり違った印象。

正式には「クロックムッシュ&色々野菜のトマトスーププレート」という名前で (長いよ)、サラダと野菜のトマトスープがワンセット。確か 1,260JPY で、なかなかいいお値段。

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主役のクロックムッシュは、あまりとんがったところのない、なんとも上品な味。上にかかっているチーズがあっさりしていて、見た目の量の割には自己主張してない、といえばいいのかしらん。

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パンはハード系っぽくて、これがナイス。ただしそれだけに、しっかりナイフで切らないとバラバラになってしまうので御用心。あと、中の卵が半熟ギリギリになっているのがいい感じ。「ハムはどこ行った、ハムは」と探してしまったのは内緒。もちろん、ちゃんと入ってますけど。

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全体的には「分量控えめ、野菜とスープも付けてヘルシー仕立て」と、客層を良く分かってますねという一品。大食いの人にはまるで不向きですが、そこそこの分量を優雅に食べたい人にお薦め。場所柄、がっついちゃいけません。

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