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Jul 08, 2013

メキシカンバーガー@ベッカーズ [御徒町]

ベッカーズが繰り出した、2013 年の夏季限定メニューのひとつ。もうひとつは「ハワイアンバーガー」ですけど、「暑いときこそ辛いもの」という原則からすれば、やっぱりメキシカンバーガーでしょう !

というわけで、やってまいりました、ベッカーズ御徒町店。
オーダーはメキシカンバーガーの単品、450JPY なり。一緒に飲んだアイスコーヒーは、クーポン券を使ったので、ロハ。

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さて。そのメキシカンバーガー、外見はこんなです。四角いのは焼きチーズかな ?

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以下、プレスリリースから引用した能書き。

90g の粗挽きミートパティにレタス、ピリ辛のチリコンカンソース、パリパリに焼いたチーズ、特製アボカドタルタルソースを重ね、さらにハバネロペッパーをかけたスパイシーなバーガーのプレート。
夏らしい刺激的なピリ辛メキシカンテイストです。

食べてみると、万人向けに控えめな辛さで抑えているものの、ちゃんと「メキシカ~ン」なピリリとした辛さ (なんのこっちゃ) が感じられます。

ただ、その「メキシカ~ン」な付加物が活きるのも、土台としてガッチリ支えている、ベッカーズ自慢の粗挽きパティとバンズがあればこそ。あくまでこれは「ハンバーガー」ですから、パティとバンズがしっかりしていなければならないのは当然。

辛さにばかり注目が行きますけれど、アボカドベースのタルタル、それとパリパリのレタスが、なかなかいいアシストをしてます。辛さの中にも清涼感といいますか。レタスが美味いのは、ベッカーズとモスバーガーの強み。

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暑い日に歩き回って汗だくになったときこそ食べてみたい、いかにも夏季限定に相応しい一品といえそう。

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