ソースカツ丼@パルコール嬬恋

パルコール嬬恋に行ってきました。雪質は抜群でしたが、下半分のコース状態はイマイチ。おまけに、強風が吹き荒れていたせいで、途中でゴンドラが止まっちゃうし。

それはそれとして、中腹にある「ウィンディーヒル」で食べたソースカツ丼が美味しかったので紹介します。お値段は 1,000JPY。'08-'09 シーズンに加わった新メニューだそうです。

「重々ソースカツ丼」というのが正式名称ですが、その名の通り、決して薄くはないカツが 2 枚も載っているのがポイント。揚げたてのカツをソースにくぐらせて、キャベツを敷いた上に載せてあります。濃厚系のソースと紅生姜のコンビネーションが、なかなかいい感じです。

スープがセットですが、味噌汁ではなくて朝鮮風ワカメスープなのが目新しかったです。

この内容で 1,000JPY なら、割安感があります。ちょっと待たされる代わりに、揚げたてのカツが載って出てきましたし。ただ、小食の私にはボリューム過剰でした (凹)