くろがね堅パン [小倉駅]

こちらの記事 を見て存在を知り、「機会があったらチャレンジしてみよう」と思っていたのが、八幡名物の「堅パン」。幸いにも、小倉駅のキヨスクで発見して、さっそく査収。5 枚入りで 190JPY なり。

 

事前に「半端ではない堅さ」だと聞いていたので覚悟はしていましたが、ホント、半端ではない堅さです。入れ歯・差し歯の人がチャレンジしたら、歯が破壊されそうです。

 

噛みついて折りながら食べようとしても、cm 単位でもぎ取るのは無理で、mm 単位になっちゃうというぐらいの堅さです。おかげで、食べるのに時間がかかること、かかること。歯と顎が疲れちゃうんですよ、マジで。

 

そういえば、どこかの国のコンバット レーションに入っているビスケットで、やはり歯が欠けそうなぐらい堅いやつがある、という話を読んだ記憶が。イギリスだったかな。

 

どうしてこんなに堅いんだろうと思い、しげしげと観察してみたところ、内部の気泡空間が少なくて、生地がみっちり詰まっているのが一因のようです。しかしその割には、水分を与えてやると早く柔らかくなってきます。不思議。

 

ともあれ、説明書きにあるように、何か液体に浸して柔らかくしながら食べる方が良さそうです。味の方は「あっさりした甘さ」で好感が持てるのですが、堅さの前には他のすべての印象が吹っ飛ぶという一品。

 

これ、ボディ アーマーの抗弾プレート代わりに使えるんじゃないかしらん (大嘘)