タムタムレザン@シェルボン [東十条]

実は、いわゆるレーズンサンドに目がない私であります。

お手軽なところではブルボンの「餓島レーズン」もとい「ガトーレーズン」がありますけれど、定番の「レイズンウィッチ」(小川軒) や「マルセイバターサンド」(六花亭) もお気に入り。

ただし、買ってくるとついつい誘惑に負けて一気食いしてしまうので、むやみやたらに手を出さないように自主規制しているのが実情。レイズンウィッチは新橋で、マルセイバターサンドは有楽町の北海道どさん子プラザで、いつでも手に入るんですけれど。

そのレーズンサンドのひとつに、東十条の「シェルボン」で売っている「タムタムレザン」があり、試しに買ってみました。箱売りだけでなくバラ売りもしていて、1 個 110JPY なり。

他のレーズンサンドと比較するとバターの量が控え目。一方で、粘りの強い仕上がり、しかもお酒の風味が強いレーズンが特徴的。小耳に挟んだところでは、ラム酒入りのゼリーを使っているとかいう話。

クッキーはどちらかというと「しっとり系」かと思いますが、「ガトーレーズン」ほどではないです。対照的なのが、「さっくり系」のマルセイバターサンドかなぁと。

ちょっと脱線すると、「小川軒」は新橋以外に御茶ノ水にもあって、同じ名前でも少しモノが違うと思います。両方のレイズンウィッチを食べ比べてみるのも面白いかも。

実はこれだけでなく、「マロンフェッテ」も買ってみました。パイ生地の中に栗をまるごと入れた一品で、160JPY なり。表面にアイシングをかけてあるのか、ちょっと甘みが強い感じがしましたけれど、中に入っている栗の風味はしっかり活きていて、美味しくいただけます。

東十条駅南口の「東の横綱」といえば「草月」ですけれど、「シェルボン」は「西の横綱」ですかね。(しかし、お店の人の愛想がいまひとつよろしくないのは、接客業としてはちょっとどうか、と思ったなー…)