黒毛和牛 牛バラ肉焼き@松川弁当店 [新宿駅/米沢駅]

松川弁当店といえば、本当は米沢の駅弁屋さんですが、これは新宿駅にある NRE の駅弁売店でゲッツ。900JPY なり。Web サイトを見ると、最近になって登場した新商品みたいですね。

牛バラ肉とタマネギをにタレを絡めて焼いて、御飯に載せた構成。モノがバラ肉ですし、「なんか、しつこそうだなー」と思ったら、意外とあっさりした味付け。しかも固くなくて、冷めても美味しくいただけました。この辺はさすがに、牛肉を使った駅弁を扱い慣れている強みを感じます。

一緒に入っているハンバーグの方が、むしろ固くなっちゃってて、いまひとつ。これは、暖かい状態で出来たてを食べると判断が変わりそうですが、それって駅弁の食べ方じゃないし… コロッと丸く固めないで、もうちょっと平べったくしたら食べやすいかも。でも、そうすると容器への収まりが悪くなってしまいますが。

とはいえ、主役の牛肉が良かったので、全体的な印象は良好でありました。