粗挽きペッパー&ガーリックバーガー@ベッカーズ [蒲田]

ベッカーズ自体は何回も利用していますが、ここでハンバーガーを食べたのは初めてという体たらく。東急のデヤを撮りに行った帰りに、蒲田のベッカーズに立ち寄ったときのこと。

食べてみたのは、フライドポテト (M) とドリンクをつけた「粗挽きペッパー&ガーリックバーガー セット」で、お値段は 730JPY だったか 760JPY だったか (粗挽きペッパー&ガーリックバーガーの単品価格は 430JPY)。

バーガーとコーヒーだけでいいかなーと思いつつ、つい勢いでセットメニューにしてしまいました。ポテトが案外とたくさんあって、正直いって食べ過ぎ。

ベッカーズの特徴は、バンズを個々の店内で焼いていること。そして、ふんわりした一般的なバンズではなくて、外側がパリッとした風合いで、これがなかなか好印象。中身は、看板通りに粗挽き肉のパティ、それとオニオン + フライドガーリック。いかにも馬力がつきそうです (謎)。

やはり「"いかにも肉を食ってるぞ" という感じがする粗挽き肉のパティ」+「フライドガーリック」が、このメニューのキモ。ペッパーの味はあまり目立たなくて、甘辛いソースの方が主役を張ってました。もうちょっとソースを控えめにすると、「肉」と「ペッパー」が引き立つんじゃないかな～ というのが正直な感想。「肉が主役」の横須賀ネイビーバーガーを念頭に置いちゃってるのかもしれませんが。

個人的な好みとしては、ガーリックがもっとたくさん欲しいところですが、盛りすぎると「食後に人前に出られないバーガー」になってしまいそうなので、難しいところです。

ともあれ、ハンバーガーのチェーン店として、個人的なベッカーズの評価は急上昇しそう。他のバーガーも試してみようっと。