もりそば@しぶそば [長津田]

長津田で野暮用があって、それが終わったところで「晩飯どうするの ?」

相手がこの後に横浜線に乗るのは分かっていたので、構内で何か食うかと。それで行った先が、東急側の改札前にある「しぶそば」。立ち食いではなくて、カウンターで受け取ったものをテーブルで食べるスタイルなのは珍しいかも ?

お値段 300JPY の駅蕎麦として考えると、十分な内容かと思います。

そばはしっかりしていて、期待値が低かった割には良好。そばつゆは、どちらかというと薄めの味付けで、「これはこれでありかな」と。個人的には、「もり」であれば、もうちょっと濃い方が好きですが。

ただ、投入した山葵は気が抜けてしまっていたのか、存在感が皆無だったのが惜しまれるところ。