豚まん & 焼売@551 蓬莱

新大阪駅を通る度に「食べたいなー、でも一人で 2 個は多そうだしなー」と思いながら見ていたのが、「551 蓬莱」の豚まん。

その「551 蓬莱」が小田急百貨店新宿店の催事に出るというので、友人ともども突撃して確保した次第。2 人分ということで、豚まんは 2 個入り (320JPY)、焼売は 6 個入り (390JPY) をチョイス。

焼売は意外と大きくて、なんともジューシー。これを 3 個食べるだけでも意外とお腹にズシッと来ます。6 個入りを一人で食べたら、もうライスは不要です (←それは少食すぎる)。

一方、豚まんはというと、思ったより小さめ。催事場でどんどん作っていて、それを観察していたところ、蒸し器にかける前だとさらに小さいのです。「蒸すとこんなに大きくなるのか」と意外な発見。

この豚まん、ジュワーッと来る割には比較的あっさりした味付けで、食べやすいです。コンビニ、あるいはそこら辺で売っている肉まんだと濃いめの味付けですけれど、それに慣れた身には新鮮な印象でした。

ただ、私が食べた個体だけかも知れませんけれど、皮の上の方が厚くて下の方が薄かったのは、ちょっとアンバランス。手作業だから、多少のバラツキができるのは仕方ないかなー。

しっかりお腹を空かせておけば、2 個入りの豚まんを買って一人で食べるのは可能との判断。次に大阪方面に行ったときにやろうと思ってます。