BECKER'S バーガー@R・ベッカーズ [田町]

昨日、品川まで EOS 7D Mark II の展示会を見に行った後で、「そーいえば、田町のベッカーズが R・ベッカーズにリニューアルしてから、一度も行ったことがなかったな」と思い立ち、突撃。

そしてオーダーを入れたのは、看板メニューと思われる「BECKER'S バーガー」。セットではなく単品で 490JPY、それとジンジャーエールのレギュラーサイズを (確か 240JPY)。

最大の美点は、たんまり奢ったパリッパリのレタス。そして R・ベッカーズは、今は亡き「THE BEAT DINER」の DNA を受け継いで、粗挽きパティと酒種バンズを組み合わせているのが特徴。

甘みが強くて「もっちり」している酒種バンズ、ちょっと自己主張が強いかなと思うけれど、「BECKER'S バーガー」は中身も主張が強いから、ちゃんとバランスはとれてます。あと、たんまり奢ったサウザンソースが、レタスやパティに絡んで、いい味出してますね。

ちなみに R・ベッカーズというお店、雰囲気的には「チェーン系列のハンバーガー屋」というより「飲み屋」なので、夜に行ってお酒をチビチビやりつつ、ハンバーガーやデリメニューを楽しむという使い方がよさげ。