食べ物 : 中華

Jul 25, 2015

火鍋初体験

少なくとも過去の記憶にはなかったので、たぶん、昨日の晩に有楽町の某所でいただいたのが「初めての火鍋」ではなかったかなぁと。

気に入りました。でも、鍋系のものをひとりで食べに行っても面白くないので、連れがいるときでないといけませんね。

ちなみに、なぜ写真がないかというと、空調の気流の関係で私の方に湯気が吹き付けてきていたので、カメラを引っ張り出してもレンズが曇っちゃってダメだろうと思ったのです。座る場所を間違えたかも。

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Jan 14, 2014

マーボー丼@ブランシュたかやま・湖北

ブランシュたかやまのレストハウス「バウム」には、3 件の食べ物屋が入ってます。しばらく行かなかったら、その間に 3 件のうち 2 件が看板を掛け替えてました。

で、ソースカツ丼は過去に何回かいただいているわけですが、2014/1/12 の訪問時には、前回訪問時からある「湖北」のマーボー丼に目をつけた次第。お漬物とスープをつけて 880JPY なり。「山椒をきかせた本格派」だって。

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ちょうど中央のところに、山椒らしきモノがかかっていて、なるほど、ほどよく効いてます。効き過ぎると万人向きではなくなるので、そのバランスが難しいところ。ところがこれで終わりではなくて、カウンターに置いてある「自家製ラー油もドゾー」とのこと。

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これを投入してみたのが下の写真。中央上部は山椒のゾーンで、黒いツブツブが点々としているのはラー油のゾーン。ラー油を加えると、山椒とは違った刺激が加わって、これもまたよし。

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基本的には「激辛」でもなんでもなくて、穏やかな味付け。でも、山椒やラー油をきかせることで、いいアクセントが加わる一品。

あと、御飯がしっかり固めに炊かれているのは高ポイント。丼物で御飯がべちゃべちゃだと、ちょっとねえ。その点、これはよいです。

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Jun 25, 2012

カニカニチャーハン@かにチャーハンの店 [大宮]

東北本線で発生した踏切事故に起因する運転見合わせと、その後のダイヤ乱れのトバッチリで超満員の電車に揺られる羽目になり、ヘトヘトになったところで転がり込んだのが、ecute 大宮の「かにチャーハンの店」。

で、「まずは基本だろう」ということで、「カニカニチャーハン」をオーダー。600JPY なり。
(なんで「カニチャーハン」じゃなくて「カニカニチャーハン」なんだろ ?)

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Mar 12, 2012

麻婆小丼 + 春巻@華龍 [安比高原]

話は一日ばかり遡りまして。

安比出撃・一日目 (3/4) の昼飯は、思案の結果、安比プラザの「華龍」に決定。頼んだのは麻婆小丼と春巻。ラーメンやカレーをまともに一食、というほどには腹が減っていなかったので、「小丼」なら大丈夫だろうと思ったら。

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Mar 07, 2012

豚まん & 焼売@551 蓬莱

新大阪駅を通る度に「食べたいなー、でも一人で 2 個は多そうだしなー」と思いながら見ていたのが、「551 蓬莱」の豚まん。

その「551 蓬莱」が小田急百貨店新宿店の催事に出るというので、友人ともども突撃して確保した次第。2 人分ということで、豚まんは 2 個入り (320JPY)、焼売は 6 個入り (390JPY) をチョイス。

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Jan 16, 2012

大判肉まん@GALA 湯沢

運動不足で気が狂いそうだったので (大袈裟)、GALA 湯沢に行ってきました。前回と違って滑りの方は調子が上向きで、気持ちいい疲れを味わってます。

そして、昼飯 (というには早い時間だったけど) にしたのが、これ。

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「大判肉まん」500JPY なり。比較のために URBANO MOND を並べて置いてみました。

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Dec 14, 2011

手作り肉まん@NEWDAYS

寒空の下、神奈川県某所での取材を終えて新宿まで戻ってきたところで、「何か食っておくか」と思いました。

なにせ寒かったので、物理的にも気分的にも温まるものがいいなあということで、コンビニ「NEWDAYS」で肉まんをゲッツ。ちょうど数日前から「肉まん喰いたい !」という状態だったし。

最初は 105JPY の (ノーマル版) 肉まんにしようと思ったら、まだ暖めている最中で出せないというので、180JPY の「手作り肉まん」に変更。でも、これが大当たり。ザックザクに切られた具がなかなかいい感じで、美味しくいただけました。

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やっぱり冬には肉まん・あんまんですね♪

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Sep 13, 2011

牛肉菜飯@慶楽 [有楽町]

行ったのはだいぶ前なんですが、「そういえばライブしてなかったや」ということで。

仕事で有楽町に行ったときに、「まずはお昼を」ということで連れて行っていただいたお店です。後で調べてみたら、この界隈ではなかなかの有名店みたいですね。

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Aug 15, 2011

中華そば 小 (並)@大喜 駅前店 [富山]

富山に行ってきました。というか、泊まる場所にしただけで、目的はアルペンルートと黒部峡谷鉄道だったのですけれど。

その富山で晩飯にしたのが、かの「富山ブラック」。場所は、駅の近くにある「大喜」の駅前店です。「富山ブラック」というものがあるのは知っていましたが、現物を食べたのは初めて。

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Jul 10, 2011

焼餃子・水餃子・揚餃子@みんみん [新鹿沼]

先日、鹿沼方面に撮り鉄に行った帰りに、「みんみん」に立ち寄って餃子をいただいてきました。焼餃子・水餃子・揚餃子をそれぞれ 2 人前ずつオーダー、合計 36 個。それを 3 人で分けて食べましたが、ちょうど良い分量でした。ライスやラーメンをオーダーしていたら食べ過ぎになっちゃったところ。

 

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